這本 高雄美食嚴選88：高高的在地私房美食 不錯喔推薦給你
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作者： 高高
新功能介紹- 出版社：華文精典
新功能介紹 - 出版日期：2014/08/29
- 語言：繁體中文
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7大類型，88間高雄在地人必吃私房美食，
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來高雄，吃得到漢堡配麵線羮的丹丹漢堡，
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還有鄧師傅滷味、高雄婆婆冰、火星糖、緩食茶...
放慢你的腳步，一起跟著在地人高高大口吃高雄吧！
高高私房話
我愛吃已經不是一天、兩天的事了，因為家中長輩工作的關係，小時候家裡頭的冷凍櫃總是塞滿一盒一盒的冷凍明蝦、小卷，以及一包一包的冷凍蒲燒鰻魚。
我總是趁大人忙碌的時候，主動幫忙「測試」這些美食的滋味。其中蒲燒鰻魚是最簡單料理的，它本身早已蒸熟並加上調味，只需要稍加退冰、拆開包裝，然後在烤箱烤盤中鋪上一層錫箔紙，把蒲燒鰻擺上去，轉好時間點，只待烤箱「叮！」的一聲，就可以品嚐美味了。
明蝦和小卷比較麻煩些，必須先把包覆在外的冰塊解凍，接著或煎或烤，當時不太懂得如何調味的我，幾乎都是直接吃原味，不知不覺中，也在味蕾中記憶了許多食材最真實的滋味。
或許正是小時候的這些經歷，讓我的嘴越吃越挑。長大出社會後，開始喜歡跟朋友們一間又一間挖掘高雄好吃的地方，開始喜歡拍照記下自己吃過哪些餐廳。每個人都有自己的一份口袋名單，現在我把這些自己喜歡的跟大家分享，現在就放慢你的腳步，一起跟著我大口吃高雄吧！
像我最近看到 高雄美食嚴選88：高高的在地私房美食 內容還不錯，有機會也想去那邊走走，總之就先做個功課喔。
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