一盅兩件
想要找有關美食方面的書擊嗎?或是想了解各地的飲食文化呢?看書是很不錯的選擇。像我就很愛看這類的書,所以經常買,當然如果能去書局逛是最好,可惜我一工作回家就要顧小孩,
那有時間可以去呢?後來我直接就在網路書店買,我最推薦網路書店就是博客來,那邊賣的書,種類多又齊全,更新速度又快,而且常有優惠,真的很不錯。像在飲食部份的書籍就有分甜點
/麵包、酒、咖啡/茶、飲品/冰品、飲食文化、美食名店/指南、食譜、料理百科等等,十分的齊全,有興趣的朋友都可以去博客來找找你要的書籍喔。我最近又買了一本
一盅兩件,它的內容我十分有興趣的,在博客來買又有優惠,所以我不用考慮就將 一盅兩件 買回來,希望快點拿到。對 一盅兩件 也有興趣的朋友,歡迎到下面 一盅兩件
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作者: 黃健欽
新功能介紹- 出版社:萬里機構
新功能介紹 - 出版日期:2011/01/01
- 語言:繁體中文
商品訊息描述
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離不開飲茶,本書既講點亦講茶。55款創新口味或造型的點心中,有「飲茶」必食的多款美點外,還以茶入饌,煎炒焗炸蒸煮等法炮製的美點,均有圖解詳細解說製作方法,是點心製作愛好者必備的參考書。
作者簡介
黃健欽
是資深專業點心師,從事點心行業40多年對於點心創作擁有一腔熱誠,樂此不疲。工餘時間常尋找新食材,刺激創作靈感,孜孜不倦地努力學習和鑽研點心技藝,或是把現有點心作品質改善。為了達到精益求精,常與同業作技術交流。
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